蛋豆也叫甜豆吗

不识曾经 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

人中黃 3星

共回答了399个问题采纳率：98.4% 评论

蛋豆和甜豆是两种不同的食材。

蛋豆也叫四季豆、刀豆、豆角等，是豆科菜豆属的一年生缠绕草本植物。蛋豆的嫩荚和豆粒都可食用，嫩荚口感鲜嫩，肉质细腻，含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分。

甜豆是豆科豌豆属的一年或二年生攀援草本植物。甜豆的嫩荚和豆粒也都可食用，嫩荚口感鲜嫩，肉质细腻，含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分。

因此，虽然蛋豆和甜豆都是豆科植物，但是它们是不同的品种，蛋豆不等于甜豆。

4小时前

15

久伴与你 2星

共回答了276个问题 评论

甜豆是豌豆演变来。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。

2小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com