油炸火腿肠可以怎么做

主料：火腿适量

辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤料适量，白芝麻适量

做法步骤

1.火腿去皮串上竹签。

2.打花刀。

3.油温五成热下锅炸。

4.炸制微黄捞出。

5.碗中放入孜然粉，烧烤料，白芝麻辣椒粉，不吃辣的就别放辣椒粉。

6.热油浇在碗中。

7.把料汁刷在火腿上。

8.继续刷匀。

9.完成

 [原料/调料] 火腿肠2条，鸡蛋2个。

花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。

[制作流程] 1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。

2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。

再下入切好的火腿片拌匀。

3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。

自己炸火腿肠，也还不错 呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西 自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃 撒上点孜然，真香呀 不过油炸的不能多吃

准备食材：火腿肠6根 鸡蛋2个 面包糠50g 淀粉30g制作方法：

1、首先把火腿肠去皮切段

2、再把切好的火腿肠裹上淀粉3、然后把沾满淀粉的火腿肠裹上一层蛋液

4、然后裹上面包糠

5、油锅烧热，油温6----7成热放入火腿肠炸制表面金黄捞出

6、出锅，制作完成。

炸火腿肠是一道特色美食，主要食材有火腿肠。是道人们喜爱的家常菜，老少皆宜。制作也非常简单，在锅中热油，油热放入准备好的火腿肠，在炸火腿肠的过程中不断翻动，当火腿肠微红时拿出装盘并撒上胡椒粉即可。

基本信息

分类 小吃

主要食材 火腿肠

1.准备火腿肠几根。2.把火腿肠上划出一道道。（为了炸熟里面）

3.放入锅中，不断翻动，当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可。[1]

火腿肠2条。

2、调料：花生油500克（实耗油50克）、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。

3、火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸。

4、将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用。

5、在锅里放入适量的油，烧开后，将火腿肠放入锅中油炸，炸到全身金黄色就可以取出。

6、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐，