纯花生油和什么油搭配

隔壁学长 3个月前 已收到1个回答 举报
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挣脱那枷锁 2星

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1、花生油和调和油搭配好。

2、调和油：是两个品种以上高级烹调油经过搭配调和而成。各种油调和在一起，可以使营养更丰富。调和油以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸、维生素E。它具有良好的风味和稳定性，且价格合理，最适合日常炒菜。

3、花生油：富含单不饱和酸、维生素E，热稳定

9小时前

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