香酥鱼片怎么做如何做好吃

冇点想昸眠 2个月前 已收到1个回答 举报

风是甜味呦 4星

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食材主料草鱼片300克辅料五香粉适量玉米油适量盐适量料酒适量鸡蛋2个面粉2勺清水适量步骤1.之前切好的草鱼片,用清水清洗一遍沥干水分。

2.撒入盐,加入料酒。

3.均匀的撒入五香粉,一定要拌均匀。鱼片放一边淹30分钟。

4.两个鸡蛋,加入面粉一点点盐,加入适量水,搅拌成面糊,面糊稀一点就行。

5.面糊黏稠度。

6.油锅烧热后放油。

7.取一鱼片,放入面糊里,面糊沾满鱼片。

8.面糊一定要均匀的沾满鱼片,才能入锅。

9.轻一点放入油锅开始炸10.鱼片炸到微黄后翻面炸,炸到两面金黄就熟了,可以出锅了。

11.控干油就可以吃了,草鱼刺少很适合孩子吃。

1小时前

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