包菜肉片汤家常做法

见人心 10天前已收到2个回答举报

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工具/原料

包菜 (适量)

瘦肉 (适量)

盐适量

油适量

方法/步骤

1/6

将买来的包菜清洗干净，一片一片剥下来，然后切成一小块一小块备用

2/6

将买来的瘦肉清洗干净，然后切成小片，然后放入生粉，盐和少量的油将瘦肉抓匀，腌制15分钟

3/6

在锅里放入适量的水，然后将腌制好的瘦肉片倒入锅中，煮开。

4/6

待瘦片肉煮的有六分熟时，倒入切好的包菜与瘦肉片一起煮，然后加入适量的油。

5/6

将汤再次煮开，要注意把握煮的时间，煮太久包菜的叶子会变黄，但是煮太短时间包菜会没煮熟，煮的过程中放入适量的盐。

6/6

待肉片和菜都煮熟，以后就可以熄火，将汤盛出来食用了，汤非常的清甜。

1小时前

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食材清单

卷心菜 100g 、胡萝卜 8片、黑木耳 5朵、五花肉片 3片、葱绿 4根、绿豆芽 1小把

做法

1.锅中倒入少许油热锅后，依次放入三片五花肉煎至两面焦黄；

2.再依次放入包心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右；

3.倒入一碗水，炖煮至食材熟软；

4.最后撒上葱绿就可以装入碗里啦~

5.这个包心菜汤做法是为了晚上减少碳水化合物的摄入，如果你觉得不过瘾，可以加几根面条或者几根年糕都是很美味的。

21小时前

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