伤痛好难受 3星
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我来回答:
长治的奶酪棒最好吃了,学会在家也可以做,做法如下:
1、取出三片吉利丁片,放到小碗冷水中泡软。
2、牛奶倒入小锅,开中小火,放入奶酪不停搅拌,直到全部奶酪化开(一定要不停搅拌)
3、倒出吉利丁片中的冷水,用筛网把刚才牛奶奶酪混合液倒入,融化吉利丁并搅拌均匀。丁片提前20分钟用冰水泡软。注意一定是冰水泡,否则影响凝固效果!
5、搅拌好的奶酪液倒入好看的模具,轻轻震一下气泡。放入冰箱冷冻就可以吃了
1小时前
回答问题
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