怎样做干炸海蛎蝗

躲避噯 1个月前 已收到2个回答 举报
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断情绝魂 3星

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回答如下：材料：

- 海蛎蝗 500克

- 盐 1茶匙

- 白胡椒粉 1/4茶匙

- 鸡蛋 1个

- 面粉 1/2杯

- 油适量

步骤：

1. 将海蛎蝗用清水洗净，沥干水分备用。

2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入盐和白胡椒粉，搅匀。

3. 将面粉倒入另一个碗中。

4. 将海蛎蝗分别沾上蛋液和面粉，确保每个海蛎蝗都被裹上面粉。

5. 加热油至170℃左右，放入海蛎蝗，炸至金黄色。

6. 用漏勺将海蛎蝗捞出沥干油份，放入纸巾上吸去多余油份。

7. 可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可享用。

提示：

- 炸之前将海蛎蝗裹上面粉可以让炸出的外皮更酥脆。

- 炸的时候不要放太多，避免互相粘在一起。

- 炸好后要用纸巾吸去多余油份，让口感更清爽。

5小时前

14

青鋒先森 1星

共回答了170个问题 评论

可以做出美味的干炸海蛎蝗。
因为海蛎蝗肉质细嫩，适合干炸，加入适量的调料，炸至金黄色，口感香脆，非常美味。
干炸海蛎蝗的制作步骤如下：1.将海蛎蝗洗净，用厨房纸擦干。
2.取一个容器，加入适量的盐、胡椒粉、姜粉、蒜粉、五香粉等调料，拌匀成为腌料。
3.将海蛎蝗放入腌料中，搅拌均匀，腌制10分钟以上，让香味渗透入海蛎蝗中。
4.取一锅，放入适量的食用油，油热后，将海蛎蝗逐个放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油。
5.装盘后撒上葱花，即可享用干炸海蛎蝗。

3小时前

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