善良的人 2星
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要洗干净羊胃,首先需要将羊胃倒出内部的食杂物,并用清水彻底冲洗。
接下来,将羊胃内外反复揉搓,用手指沿着纹理清洁,以去除残留物和油脂。
然后,将羊胃浸泡在温水中加入适量盐和白醋,继续揉搓和清洗,以去除异味。
最后,用清水冲洗干净,晾干备用。注意,洗羊胃时要保持耐心和细致,确保彻底清洁,以确保食品安全。
4小时前
逗比比 1星
共回答了150个问题 评论
羊胃用盐或是面粉来回搓洗几遍就干净了。
2小时前
面具残像 4星
共回答了422个问题 评论
1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。
2、将其翻过来,先用盐反复搓洗,以去除黏液。
3、再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。
4、进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。
21小时前
回答问题
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