清蒸鱼用什么鱼好

蒗仒咊嘢貓 2个月前 已收到2个回答 举报
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渲泄的落寞 5星

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清蒸鱼石斑鱼要数第一，因为石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白，类似鸡肉素有海鸡肉之称。鱼皮胶质丰富，很适合清蒸。

第二要数多宝鱼了，多宝鱼鱼皮胶质蛋白含量很高，肉质肥嫩，味道鲜美。而且多宝鱼还有个优点就是鱼刺软容易入味，特别适合清蒸来食用

第三种要数鲈鱼了，鲈鱼是很多人都会选择的一种清蒸鱼，特别普遍。因为卢鱼鱼刺少,鱼肉细嫩，而且还没有土腥味,鲈鱼相比多宝鱼口感更好一些。

19小时前

22

你女友 2星

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桂花鱼清蒸最好。桂花鱼肉质细嫩，肉质十分鲜美，同时配上桂花的香味和香菜的味道，清蒸出来的桂花鱼口感和味道都非常好。

当然，不同人有不同的口味，也有可能会喜欢其他种类的鱼清蒸。

17小时前

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