红薯淀粉可以代替玉米淀粉吗

稻騲亼 1个月前 已收到1个回答 举报

末日式毁灭 3星

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玉米淀粉可以用红薯淀粉代替,但最好不要替代使用,因为两者制作出来的食物口感不一样。如果是做芋圆,就不适合用玉米淀粉制作,必须用红薯淀粉,所以两者并不适合互相替代使用。如果实在没有玉米淀粉,可以用红薯淀粉。

15小时前

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