菜刀不锋利了怎么回火

三篵鈊嗳妳 1个月前已收到1个回答举报

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菜刀不锋利了，并不需要回火，除非菜刀硬脆时才需要回火，回火是淬火后必须经过的一道工序，就是淬火后高溫回火然后再冷却，是为了提高刀具的韌性防上刀具脆断，菜刀不锋利是需要磨的，要经过粗精油石的刃磨，最后可以通过天然磨石在磨上一磨，菜刀就锋利了。

1小时前

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