红曲粉和红米粉的区别

一人摁全场 1个月前已收到1个回答举报

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謊言裏旳珴 2星

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1、红米粉和红曲粉的主要区别是它们的物理性状不一样，红米粉是呈固体形状，而红曲粉则是粉状，它们其实指的都是同一样的东西。

2、红米粉是将红曲菌接种在大米后培养形成的一种混合物，而这种混合物在经过高温压缩之后，就会呈现为粉末状。

3小时前

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