瓶装蒜蓉酱还需要炒制吗

特么的草叻 1个月前已收到1个回答举报

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不偢不倸 1星

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要的，炒制后的蒜蓉酱保存时间久。经过火力的作用，炒过的蒜蓉辣椒酱能保存久一些，没有炒过的话保存的时间可能相对短一些。

翻炒过的蒜蓉辣椒酱细菌方面可能会少一些，加热能起到一个杀菌的作用，没有炒的蒜蓉辣椒酱，最好是不要直接用来拌饭，吃之前要加热一番，能杀杀菌。

11小时前

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