余温以消逝 4星
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1/9 发好的海参和葱白备好,
2/9 因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的,所以我用开水焯一下
3/9 海参顺着切开两瓣,葱白切成跟海参一样长的段
4/9 锅烧热加少许油,将葱段放入翻炒
5/9 葱白炒到深黄色装盘备用
6/9 继续用锅底的葱油加蚝油,生抽,白糖和少许水烧开
7/9 把海参放入,小火烧两分钟
8/9 把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下,点一点水淀粉勾芡即可。
9/9 码盘点缀一下
3小时前
回答问题
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