泡佛手瓜腌制方法

櫻婲草 1个月前已收到2个回答举报

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材料：

- 1个佛手瓜

- 适量的食盐

- 适量的白糖

- 适量的米醋

- 适量的料酒

- 适量的生姜

步骤：

1. 将佛手瓜洗净后切成块状，大小可以根据个人喜好调整。

2. 在一个容器中，加入适量的食盐，白糖，米醋和料酒，根据个人口味进行调整。

3. 将生姜切成片状并加入容器中。

4. 将佛手瓜块放入容器中，用保鲜膜密封好容器。

5. 将容器放置在冰箱中静置腌制，时间可以根据个人喜好来定，通常需要腌制2-3天，以确保佛手瓜已完全入味。

6. 完成腌制后，取出佛手瓜块，沥干水分即可食用。

温馨提示：

- 腌制的时间过长，佛手瓜会变得软烂，所以需要根据个人口感来调整腌制时间。

- 可以根据个人喜好添加一些调味料，如辣椒粉、花椒等。

希望这个简单的腌制方法能帮到你！

17小时前

共回答了467个问题评论

首先将佛手瓜清洗干净，切成一小条一小条，然后放入坛子中，加入一些盐就可以腌制

15小时前

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