蒜末油灼小白菜最正宗的做法

青錵瓷 3个月前已收到1个回答举报

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食材小白菜苗150克大蒜2瓣食用油适量盐适量白砂糖1克香油适量制作时间：10分钟内用餐人数：

步骤1大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。

2锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是粘的，容易扒锅，不易炒很长时间。

3蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐，和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。

4装盘

11小时前

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