大虾西葫芦的做法

丑的性感 1个月前 已收到2个回答 举报
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罂粟花狠羙 4星

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食材：西葫芦半个、冰鲜虾10只、青红椒、山茶油、姜、干红辣椒、花椒几粒、盐、鸡精、水淀粉、葱、蒜。

1、冰鲜虾适量，解冻。

2. 去头，去虾线，洗净。

3. 一点盐，白胡椒粉，淀粉。

4. 抓匀稍腌。

5. 西葫芦切薄片。（不要太薄，0.5厘米最好）

6. 青红椒。

7. 准备水淀粉适量。

8. 腌好的虾开水中焯至变红。

9. 捞出冲洗一下。

10. 锅里适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干辣椒段，青红椒放入。

11. 炒香。

12. 西葫芦倒入，翻炒几下。

13. 适量盐，鸡精调味。

14. 虾仁倒入，翻炒两下。

15. 水淀粉倒入。

16. 翻炒几下关火盛出。

11小时前

38

傑冭厷 1星

共回答了199个问题 评论

西葫芦1个，虾4只，姜.葱.适量，花生油.适量，盐.适量

做法步骤

1/8西葫芦1个备用。

2/8虾4只备用。

3/8把西葫芦切片,虾切段。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油。

6/8然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。

8/8出锅装盘开吃

9小时前

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