三文鱼鱼腩和鱼柳哪个好

涂画模样 2个月前 已收到2个回答 举报
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萌虎飞扬 2星

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三文鱼鱼腩好

三文鱼鱼柳与鱼腩最大的分别是鱼柳的不饱和脂肪含量不同，鱼柳低于鱼腩，鱼柳是背部两侧到腹部的肌肉，脂肪含量少于鱼腩，鱼腩是腹部的部分。肌肉含量少，脂肪含量较高，口感上的分别是，鱼腩的细腻程度更胜一筹

7小时前

32

英雄传说 1星

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三文鱼腩最好吃。

因为三文鱼鱼腩部位最为细嫩，三文鱼腩的油是三文鱼中含有的油脂，是没有害的，适量的食用，不仅能改善人体心脏血泵功能，促进心、脑、肾器官的生长发育，还能补充人体营养，提高自身免疫力，对于新鲜的三文鱼来说，将三文鱼腩做成刺身是较好的，不仅能够保留三文鱼的鲜味，还能使营养物质的流失较小。

5小时前

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