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把鲜玉米粒切碎，淀粉水调好，鸡蛋一个磕咋碗里，打好备用；
步骤 2
根据玉米粒的多少往锅里加入水，水烧开以后放入切好的新鲜玉米粒，盖锅煮
步骤 3
等到水再次沸腾以后，这时候玉米粒已经熟了，打开锅盖，你会闻到一股新鲜的玉米味道，水的颜色页面成了淡淡的玉米色
步骤 4
接下来加入水淀粉，汤随着水淀粉的倒入渐渐浓稠，但是还是透出淡淡的玉米色，很漂亮
步骤 5
最后，我打好的蛋液借助筷子缓缓淋入锅中，你会看到蛋花慢慢飘起来，用勺子缓缓搅动
步骤 6
其实蛋花淋入得那一刻已经熟了，这时候加入糖可以出锅了
步骤 7
你可以根据自己的口味加入水果粒，让这个玉米羹有种水果粥的味道
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