炸糯米年糕做法

看你几眼 1个月前 已收到2个回答 举报
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囍你人多 1星

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用料

年糕200g，油适量，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量

做法

1/9 年糕切成片。

2/9 锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。

3/9 将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。

4/9 再放在蛋液里，蘸满蛋液。

5/9 最后在面包糠里均匀的裹满全身。

6/9 油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。

7/9 待炸至金黄色捞出控油即可。

21小时前

40

尐媛卟倣棄 1星

共回答了191个问题 评论

先把年糕切薄片，裹上面粉或者鸡蛋液，小火炸就可以了

19小时前

20
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