肉炒红蘑是怎么做的

苩铯蜡毞 3个月前已收到1个回答举报

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些汻哋庝 1星

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蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在蘑菇上的草叶和泥土。清洗干净后的蘑菇，攥干后备用

切好葱花，胡萝卜，杭椒，五花肉，攥干蘑菇备用。

冷油放肉，翻炒熟后放葱花。闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。加配菜后放盐、酱油、翻炒到蘑菇熟。用凉水冲来少量淀粉勾芡，翻遍几下出锅。

19小时前

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