茯哋鉽 4星
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剑门关是四川省资阳市的一个古代关隘,因其历史悠久,地理位置优越而著称,同时还有着丰富多样的小吃文化。比较有名的小吃有糖糍、豆腐花、腌泡菜、有机豆腐、竹筒鸡、羊肉汤锅、农家盘菜等,这些小吃不仅具有地方特色,口感也非常好。
其中糖糍是剑门关的招牌小吃,外层咬起来有些韧性,里面则填满了豆沙或者芝麻等食材,甜味十足,而豆腐花则滑嫩可口,入口就融化在舌尖上,是一种健康又美味的小吃。
4小时前
敷衍着生活 2星
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剑门关小吃有:
豆腐脑,豆腐花,皮蛋豆腐,麻婆豆腐。口袋豆腐,文丝豆腐,夹沙豆腐。广元热凉面。核桃酥饼。火烧馍馍。剑门火腿。酸菜面鱼儿
2小时前
时光倒退 2星
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剑门豆腐
是剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的别具一格的豆腐。剑门做豆腐,都是用石磨推、拐磨拐,磨出的豆渣少,点出的豆腐不仅量多,而且柔滑水嫩,吃起来上口。在剑门关镇古朴的小街上吃饭,随便走进一家,菜单上全是豆腐菜品,一二百个菜名看得人眼花缭乱,没饱口福先饱眼福。俗话说:不吃剑门豆腐,枉游天下雄关。
21小时前
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