川婆婆酸菜鱼做法

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1、粉丝适量酸菜适量鱼骨和鱼肉分开，鱼肉下盐，鸡蛋清和生粉腌十分钟。

2、酸菜切丝。

3、米粉用开水泡软。

4、炒锅下油，用姜丝爆锅。

5、下酸菜炒出香味。

6、下辣椒酱炒出红油。

7、下适量的水，下鱼骨煮至开锅。

8、下腌好的鱼片滑开煮熟。

9、下泡好的米粉，煮开后关火

16小时前

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在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。2、锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。3、煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到

川婆婆酸菜鱼做法如下所示。

在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。

锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。

14小时前

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川婆婆酸菜鱼做，首先把鱼洗干净砍小块，姜和料酒腌制一下，把酸菜切细一下，锅里放油把佐料炒香下酸菜已炒几下倒水烧开，把鱼过虑一下从新加嫩肉粉搅和一下，水开放在锅里慢慢煮，熟了放味精就可以吃了。

11小时前

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