月婆蛋汤的做法

　　1.准备两个鸡蛋,打入碗中并用筷子进行搅拌均匀,打出鸡蛋花来。

　　2.锅内开始烧水,等水沸腾后进行和面糊,把搅好的面糊下入锅内。

　　3.然后沸腾后把打好的鸡蛋,用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。

　　4.鸡蛋下入锅中,瞬间就漂出鸡蛋花来。

　　5.把鸡蛋花稀饭盛入碗中,加入适量的红糖。

　　鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋糖汁中只含有15大卡左右的热量，其中还有非常丰富的蛋白质、卵磷脂和多种电离子，摄入体内之后，可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺钙导致的四肢抽搐有一定的。但是需要注意鸡蛋汤不要与酸性的食物在一起吃，不然可能会导致蛋白质沉淀，不利于身体健康。

用料鸡蛋 1个酒酿 3勺红糖 1块芋圆或汤圆 适量

经期醪糟蛋花汤的做法步骤

步骤 1

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水烧开放芋圆煮熟，水倒掉，芋圆用冷水冲两次，冲去多余淀粉，保持Q弹，备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

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重新起锅，放200ml的水，烧开后放醪糟，红糖大约一分钟，红糖化开后，依次加入芋圆，蛋液，搞定！关火！

土鸡

半只

料酒

两勺

生姜

两片

枸杞

七八粒

红枣

一粒

土鸡蛋

四个

盐

根据口味放

做法

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1/6 准备好材料，洗干净

2/6 土鸡蛋先煎好，我用的是自己家炸的菜籽油，煎半熟用碗装好

3/6 放油爆炒鸡肉放适量盐，炒变色放料酒，要是坐月子放多几勺料酒或者白酒都可以，驱寒效果很好。我们平常喝放两小勺就可以了

4/6 放完料酒鸡蛋也放进去，直接大火放水，尽量放多一点水，大火煮开 再生滚25分钟 汤水会变成牛奶色

5/6 25分钟后换个小锅中火煮20-25分钟就可以啦，要是湿气重或者想驱寒上锅前5分钟放一点白胡椒粉。

6/6 一个星期喝一次脸色会很红润哦

小贴士

白胡椒粉放或者不放都可以哦，水可以多放 因为生滚会蒸发很多水分