黄金蛋炒饭怎么做

黄金蛋炒饭的做法：

1.准备原料。

2.炒锅油热后放入一半葱花。

3.放入米饭和蛋黄，改中小火不停翻炒，让每一粒米裹上蛋黄。

4.炒到米粒表面干爽，翻炒过程中米粒在锅中会跳舞哦！就可以放盐、火腿肠粒，继续翻炒。

5.火腿肠炒出香味后放入剩下的葱花，炒出葱香即可关火。

6.美味黄金蛋炒饭。

7.与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己。

如何制作美味的蛋炒饭呢，下面我来告诉你。

1、准备原料。

2、炒锅油热后放入一半葱花。

3、放入米饭和蛋黄，改中小火不停翻炒，让每一粒米裹上蛋黄。

4、炒到米粒表面干爽，翻炒过程中米粒在锅中会跳舞哦！就可以放盐、火腿肠粒，继续翻炒。

5、火腿肠炒出香味后放入剩下的葱花，炒出葱香即可关火。

6、美味黄金蛋炒饭。

7、与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。

8、加入蛋黄后一定要快速翻炒，在蛋黄凝固前均匀裹在每一粒米上。如果您不用不粘锅，油就不能放太少。米一定要炒至干爽，粒粒分明才好吃。胚芽米含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质，可以减肥、补脑、降三高，适宜所有人群食用。因为胚芽米是当季的新米，所以您烹制时水不要放太多，米饭干爽一些才适合用来炒饭。

1，把锅加热，放入适量的油再把米饭放到锅里，用小火把米饭慢慢煎干，同时也不要太干了会影响到口感。

2，把鸡蛋打入到碗里并搅匀，建议放一些盐和姜末在这里。姜可以去除鸡蛋中的腥味，这样炒出来米饭更加的香。

3，米饭煎的差不多的时候就可以倒入鸡蛋。快速度的炒动，炒慢了鸡蛋会沾锅的。

4，炒到米饭成金黄色的时候就可以准备收锅，装碗。这个时候可以尝一下味道足不足，如果谈了就可以加入一盐继续炒动。

5，装碗以后的黄金蛋炒饭如下图所示。