春天白鸽煲什么汤最好

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春天白鸽煲莲子汤最好，做法如下

材料：鸽子、莲子、姜、食盐。

做法:

1、鸽子洗净，切块备用。

2、莲子洗净，沥干水分，姜洗净，切片。

3、然后把鸽子肉、莲子、姜片一同放入砂锅，加入适量水。

4、之后大火煮沸，用勺子舀出泡沫。

5、盖好锅盖，转小火炖1小时。

6、最后加入适量食用盐调味，再炖5分钟左右即可。

18小时前

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清炖鸽子汤

食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

功效：口味清淡，适合春季滋补。

16小时前

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