赞 注定的姻缘 2星
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带皮五花肉一块丶油辣子丶大蒜丶大葱｀生姜
油丶生抽丶盐丶白胡椒粉丶陈醋丶啤酒、白糖
芝麻油丶熟白芝麻丶鸡精。
方法
1丶五花肉..把皮上的毛刮干净..切成二块..放入冷水锅.锅里放一点大葱.生姜.陈醋..开火煮...煮至筷子能穿过就捞出洗净放凉！陈醋的作用很多.在这里面起的最关键作用是：解腻
2、煮肉时.把大蒜拍扁...剁碎
3丶啤酒.生抽.白糖.白胡椒粉.油辣子.陈醋.盐.
放入碗里混合均匀
4丶锅里放少许油..把大蒜放下去爆香
5丶再把调料汁放入..炒出香味后关火..淋芝麻油..放鸡精.撒白芝麻
6、煮好的肉.
7丶切成薄片
8丶摆盘..可搭配大葱或黄瓜.我爸喜欢大葱
9丶淋上蒜末酱汁或直接沾都很好吃
18小时前
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