番薯烙是怎么做的

一种不悟 15天前 已收到1个回答 举报
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曼陀罗飚车 4星

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番薯 ：2个

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

面粉 ：适量

味精 ：适量

小葱 ：1棵

具体步骤

第一步

准备好的番薯，洗净，然后去皮。

第二步

地瓜连刀切片

第三步

面粉与调味之间的调和，加适量水调至粘稠，不要太稠也不可太稀，以刚好能挂住地瓜为宜

第四步

开锅等油烧到6成热，把切好的番薯一一放进面粉糊里挂上面糊，下锅炸到金黄就好

第五步

差不多这种成色就可以了，用筷子试捅，捅得下那就是熟了

21小时前

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