木耳放冰箱4天还能吃吗

猪我想你 3个月前 已收到2个回答 举报
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都不是我 4星

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不能吃。

超过48小时，或放置时没有做好密封处理，木耳极易变质。泡发的木耳内富含的糖、脂、蛋白质、水分等，也为细菌的繁殖提供了营养基础，久置易于细菌滋生。

15小时前

18

苦乐自当 1星

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不能吃

由于冰箱冷冻温度较低，不利于病原微生物生长繁殖，因此不容易导致木耳出现腐烂变质的情况，如果木耳放冰箱冷冻几天后，闻起来没有异味，看上去色泽没有发生改变，一般还可以吃，通常不会对身体造成不利影响；

但如果木耳在放入冰箱前就已经出现变质的情况，或是在冷冻过程中，出现断电的情况，可能导致木耳中滋生部分耐冷病原微生物，都可能导致木耳发生腐烂变质。若木耳放冰箱冷冻几天后存在酸臭味，则说明木耳可能已经变质通常不可以吃，

13小时前

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