咸菜炒白芸豆详细做法

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主料：白芸豆300克，咸菜适量

辅料：油适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量

做法步骤：

1.准备好所有食材

2.锅里放适量油烧热

3.下入咸菜翻炒几下

4.加入白芸豆翻炒，倒点料酒，加点白糖，倒入适量清水煮开

5.最后加点鸡精，出锅装盘

3小时前

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1、原料：芸豆、猪肉，酸菜。配料：葱、姜、蒜。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。

2、将芸豆择净、洗净，猪肉切片

3、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。

4、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉，酸菜和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽（为了调味）、老抽（为了上色）炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。

1小时前

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材料

芸豆300克，香肠（猪肉）少许，盐、油、大蒜末、鸡精适量。

做法

1、芸豆去老根洗净切丝，香肠切条。

2、起锅热油煸炒芸豆、香肠。

3、小火煸炒至芸豆出现皱褶时，放蒜末煸香。

4、放盐和鸡精调味即可。

22小时前

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