什么叫做瑶柱

餹菓箼 3个月前已收到1个回答举报

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靚妹寂寞么 4星

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瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。

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