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皱波角叉菜简介: 角叉菜隶属于红藻门 (Rhodophyta) , 红藻纲 (Florideophyceae) , 杉藻目 (Gigartinales) , 杉藻科 (Gigartinaceae) , 角叉菜属。 其藻体为紫红色, 顶端常为绿色, 形似扇子, 扁平, 生长在潮间带风浪平静的岩石上, 主要分布于大西洋和我国东南沿海及黄渤海域。 在中国主要有角叉菜 (Chondrus ocellatu) 、刺枝角叉菜 (Chondrus armatus) 、日本角叉菜 (Chondrus nipponicus) 等。 角叉菜不但是生产卡拉胶的重要藻类之一, 在角叉菜藻体内部还富含大量的活性物质, 主要种类为海藻色素、脂肪酸、氨基酸、甾醇、多糖、维生素等, 且一般具有较好的生物活性。 角叉菜提取物具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抑菌等生物活性。皱波角叉菜提取物,具有天然的良好的保湿特性,可以用于护肤品之中。
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