山西蒸小米怎么做

你迷了鹿 1个月前 已收到1个回答 举报

偏执的疼 1星

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山西蒸小米在我们这儿叫捞饭,做法大致如下:在蒸锅里放水放火上烧着,另用一锅加水并烧开,下入小米,煮几分钟待小米吸足水分并开花 ,这时蒸锅的水也开了,将小米捞入蒸锅 ,蒸十几到二十分钟,米就熟了。但这只是半成品,还需用鸡蛋韭菜炒一下,一道香喷喷的炒捞饭就做好了。

1小时前

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