黄瓜和青瓜是一个品种吗

旧友老话 3个月前 已收到8个回答 举报

沒魜噯 4星

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不是同一个品种。
因为黄瓜和青瓜虽然都属于葫芦科,但是它们的形态、颜色、味道等方面都有所区别,生长环境、耐受性也不同。
黄瓜通常具有长形和卷曲的外观,肉质较厚,表皮较粗糙,口感较清脆,适合生吃;而青瓜则形状较短粗,肉质柔软,表皮光滑,口感更加爽滑,适合做菜食用。
此外,黄瓜和青瓜的生长习惯、耐温性、营养成分等方面也存在差异。
因此,黄瓜和青瓜虽然看起来有些相似,但实际上不是同一个品种。

19小时前

42

冇魜鐘意 4星

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不是同一品种。
黄瓜(Cucumis sativus)和青瓜(Cucumis melo var. flexuosus)虽然都属于葫芦科的瓜属,但是它们是不同的品种。
黄瓜是一种原产于北印度和西喜马拉雅山区的蔬菜作物,其果实通常为绿色或黄色,呈长圆形或椭圆形。
青瓜则起源于东非,其果实呈细长的圆柱形或苗条的曲线形,表面有许多细小的疣状突起。
虽然它们外观和口感上有些相似,但是它们的生长习性、产量和耐病性等方面都有区别。

17小时前

21

怪膜处 4星

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黄瓜和青瓜都属于葫芦科植物,但它们是不同的品种。

黄瓜一般指“西瓜”,也叫“黄皮瓜”,其果实通常比较粗短,表面颜色为淡黄色或浅绿色,果肉质地比较硬,味道清甜可口。

青瓜则是指我们平常说的“黄瓜”,也称为“欧洲黄瓜”、“肥皂瓜”等,其果实通常比较细长,表面颜色为暗绿色,果肉质地会更加柔软嫩滑,味道相对清爽。

因此,虽然黄瓜和青瓜都属于葫芦科植物,但它们是不同的品种,有着明显的形态和口感区别。

14小时前

19

余音犹存 3星

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黄瓜和青瓜是同一种食物,只是食物的叫法不同而已,两者之间并没有区别,只是蔬菜的品种、生长的区域以及不同地区人们对其的称呼不同。

黄瓜又被称为青瓜、刺瓜、胡瓜等。黄瓜是一种营养价值高的食物,它含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维他命C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质。

11小时前

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專屬唯一 4星

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黄瓜和青瓜是同一种

是的,青瓜一般指黄瓜(葫芦目葫芦科植物)。黄瓜的别称还有胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。

黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

6小时前

49

狠狠伮磾轞 4星

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不是一个品种,黄瓜是黄色,要比青瓜短而粗一些,而青瓜是又长又绿的,他们不是一个品种的,但是有些地方把青瓜也叫黄瓜。

1小时前

14

侞綶讓選擇 4星

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黄瓜和青瓜是有区别的,不是一个品种。黄瓜的形状比较短,有一种青涩的味道比较浓,通常在广西钦州,博白这一带比较常见,一般用来做瓜皮或者晒干。而青瓜呢?我们是用来炒菜和生吃比较多,或者拿来做凉拌手拍黄瓜。因此,吃法也是不同的。

1天前

40

嫼後冗囵 4星

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是的。青瓜一般指黄瓜。黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

1天前

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