赞 我爱杨贵妃 2星
共回答了72个问题采纳率：95.4% 评论
食材：面粉300克、鸡蛋2个、酵母3克、白糖3克、小葱、温水
【 香葱小煎饼 】
做法：
1，面粉(300克)中加3克酵母，1勺白糖。按各人的口味，喜欢吃咸香味的，就放盐。
2，打入2个鸡蛋。
3，倒入温水约160克，把面粉、鸡蛋搅拌均匀。成浓稠的面糊状，不要太稀。
4，盖上保鲜膜密封好，让面糊发酵。
5，发酵至原来的2倍大。
6，面团表面出现小泡，用筷子挑起，面糊里面的组织已经形成很多蜂窝状。
7，加入葱花。
8，用筷子拌均匀。
9，手上抹一点油，用手直接揪一团面，揉按成小圆形，放入平底锅。
10，平底锅刷一层油，开小火煎小饼。
11，小火煎至面糊凝固，表面成焦黄色，翻另一面继续煎。
12，两面煎成焦黄。
13，用铲子轻轻按压一下，能马上回弹起来，煎饼就熟透了。
3小时前
28
可能相似的问题
-
查看 110回答 1
-
查看 502回答 4
-
查看 26回答 2
-
查看 186回答 1
-
查看 452回答 2
-
查看 75回答 3
-
查看 11回答 1
-
查看 578回答 1
-
查看 55回答 2
-
查看 63回答 3
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
4个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前4个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前4个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答