河南十里香拌面正宗做法

材料：面条500克 青菜200克 黄瓜1根 芝麻酱适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 调味料 醋 香油适量

做法:

1先把食材洗好备用，黄瓜切丝

2 开水煮面条，面条八成熟时下入青菜。

3 大蒜捣碎，在大蒜里面适量的放入生抽 芝麻酱 盐 醋 调成酱汁

4 煮好面条，用凉水过下，这样面不粘，会很爽滑

5 然后把拌好的酱汁和黄瓜丝倒入面条一起搅拌均匀即可

步骤：

1. 从菜市场买来的宽面条,你要是喜欢细的也可以用细的,按自己喜欢的来做

2. 用汤锅放水烧开,准备放入面条

3. 待水烧开后放入面条,用筷子搅拌两下防止粘连,烧开后一分半钟左右就好了

面条半斤，蒜2大辫，盐2勺，水4勺，香油6勺，葱半根，荆芥菜4颗。用热水烫面，蒜捣碎放香油，放盐，放水拌好。

把面煮熟后放冷水，捞出面条，放入拌好的料就成了。

主料 4种

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300g

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20g

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100g

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适量

辅料 2种

熟白芝麻5g香葱适量

调料 5种

芝麻油3勺芝麻酱2勺辣椒油适量生抽2勺盐适量

烹饪步骤 16步

步骤1

花生芝香拌面_的做法步骤：1

准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。

步骤2

花生芝香拌面_的做法步骤：2

准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。

步骤3

花生芝香拌面_的做法步骤：3

西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；葱切细末。

步骤4

花生芝香拌面_的做法步骤：4

花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。

步骤5

花生芝香拌面_的做法步骤：5

将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。

步骤6

花生芝香拌面_的做法步骤：6

另取一大碗，放入芝麻油。

步骤7

花生芝香拌面_的做法步骤：7

开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟。

步骤8

花生芝香拌面_的做法步骤：8

捞起，放入盘中。

步骤9

花生芝香拌面_的做法步骤：9

锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。

步骤10

花生芝香拌面_的做法步骤：10

捞起面条，沥干无水分。

步骤11

花生芝香拌面_的做法步骤：11

放入芝麻油碗中，将面条拌匀，无粘连。

步骤12

花生芝香拌面_的做法步骤：12

将拌散的面条放到西兰花上。

步骤13

花生芝香拌面_的做法步骤：13

面条上倒入调味汁。

步骤14

花生芝香拌面_的做法步骤：14

加入萧山萝卜丁。

步骤15

花生芝香拌面_的做法步骤：15

撒上花生芝麻碎。

步骤16

花生芝香拌面_的做法步骤：16

撒上葱花，吃时拌匀。