莲藕如何保鲜

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莲藕保鲜的简易方法:

新鲜莲藕买回家后用清水把沾在莲藕上的泥洗干净，根据莲藕的多少选择适当的盆或桶，把莲藕放进去后，注满清水，将莲藕浸没在水中。每隔1~2天换1次清水，这样可以保持鲜藕1~2个月不变质、不霉烂。

这个方法冬天也是适用的，只是在冬天不能让养藕的水结冰就可以了。

8小时前

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