虾滑需要加淀粉吗

绝版女疯子 1个月前已收到2个回答举报

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虾滑需要加淀粉，因为淀粉可以增加虾滑的口感和质地，使其更加韧性和有嚼劲。淀粉还可以帮助虾滑保持形状，避免在烹饪过程中散开或变形。此外，加入淀粉还能使虾滑更容易吸收调味料和汁汁，更加美味可口。因此，虾滑的制作过程中适量加入淀粉是必要的。

21小时前

共回答了209个问题评论

虾滑里面是需要加淀粉的，但淀粉的量千万别多了，淀粉多了做出的虾滑口感不好不q弹

19小时前

23

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