愈赱愈紅 1星
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主料
面饼,2个
豆干,2块
小白菜,100克
辅料
酱油,5克
油,10克
盐,1克
步骤1
干面饼两个
步骤2
豆干切好,小白菜洗净
步骤3
砂锅中放入适量水,放入面饼和豆干
步骤4
大火烧开至面条变软后,加入酱油和油
步骤5
再倒入小白菜重新烧开
步骤6
烧开至小白菜变色后,加入盐调味即可
5小时前
夜店副台 2星
共回答了20个问题 评论
一、取适量面粉,加1个鸡蛋,1克盐,活成面团饧1个小时。
二、擀成薄片。
三、切成自己喜欢的宽度。
四、取适量芝麻酱、黄豆酱、豆瓣辣椒、耗油放入碗中。
五、砂锅里放入适量水,先用小火再用中火煮开,放入碗中兑好的酱料,放入牛肉丸、豆腐、酥肉、海带、虾米滚5分钟。
六、放入手擀面滚开后,放入金针菇、杏鲍菇。
七、再次滚开后,放入辣椒圈,关火,放入少许香油提味。
八、盛入碗中,撒上香菜段。
3小时前
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