蚝油哪个品牌最好

迗啯埖園 3个月前已收到2个回答举报

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泪痣流砂 2星

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海天牌上等耗油最好。买过各种品牌的耗油，做凉拌菜、烧鱼都用过，感觉鲜味最好的是海天牌的上等耗油。

凉拌小菜用香醋、生抽、姜蒜、小香菜、胡椒粉、花椒粉、剁辣椒、味精，最后加海天耗油调味，非常好吃。做清蒸鲈鱼时，各种配料加好，出锅时淋入海天耗油，鲜味绝了。

4小时前

她说凉伴 1星

共回答了159个问题评论

海天、上等蚝油：

炒菜很鲜，吃火锅时调汁用，味道不错，很好吃，蚝油和酱油搭配用，味道不错很正，海天蚝油品质真好，味道鲜美，是厨房必备的调味品，炒菜、做鱼肉都少不了它！

李锦记、旧庄蚝油：

李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜。口感相当好，非常适合鱼类，海鲜类菜品的料理。超级鲜，拌凉菜，炒菜甩其他耗油好几条街。

2小时前

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