烤箱烘干柿饼方法

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朝晚未见 3星

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1、用刀削去柿子外皮（尽量削得薄一些）。

2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。

3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。

4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。

5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱，果顶凹陷。

6、之后继续晒，每隔几天还要捏一捏柿饼。

7、如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软，且没有发汗的迹象，就可以进行上霜了。

8、上霜前将柿饼的两端按压相合。

9、将柿饼放在温度低的阴凉处生霜。

22小时前

47

旧九酒醉凉 3星

共回答了398个问题 评论

柿子洗净洗干净之后削皮，阳光下晾晒一段时间，随后把它拿到烤箱里，200度上下烤20分钟就可以烤出柿饼了。

21小时前

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