被妳寵壞 2星
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关于这个问题,提取植化素的方法会因为不同的植物和植化素类型而有所不同。下面是一些常见的植化素提取方法:
1. 煮沸提取法:将蔬菜放入煮沸的水中,煮沸一段时间。然后将蔬菜过滤,留下提取液。这种方法适用于提取类胡萝卜素和叶绿素。
2. 溶剂提取法:将蔬菜放入有机溶剂中,如乙醇或甲醇,搅拌一段时间。然后过滤,留下提取液。这种方法适用于提取多种植化素。
3. 超声波提取法:将蔬菜放入超声波水浴中,超声波的震动可以破碎细胞壁,使植化素更容易提取。然后过滤,留下提取液。这种方法适用于提取类胡萝卜素和叶绿素。
4. 酸性提取法:将蔬菜放入酸性溶液中,如醋酸或盐酸,搅拌一段时间。然后将蔬菜过滤,留下提取液。这种方法适用于提取类胡萝卜素和茄红素。
无论采用哪种提取方法,都需要对提取液进行过滤和浓缩,以便得到较纯的植化素。
7小时前
悲戚欢 4星
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植化素就是指植物中的色素,如胡萝卜素、叶黄素、番茄红素等。提取植化素的方法略有不同,具体方法如下:
1. 胡萝卜素提取方法:
(1) 鲜胡萝卜切碎,用酒精提取;
(2) 动物实验则需要干胡萝卜粉,用乙腈、丙酮、油酸等有机溶剂提取。
2. 叶黄素提取方法:
(1) 鲜植物组织切成小块,用丙酮、醋酸乙酯、甲醇等有机溶液提取,之后再用6%硫酸乙醇溶液从其中提取出黄色组分;
(2) 利用趋媒喜力占法,将叶绿素和霉绿素溶于无机相后,用有机溶液萃取,具体方法如下:用欲提取植化素的样品和粉碎物和沙土混和,将其放入前面带口的萃取漏斗中,在漏斗的底部加入3-4mL 70%的丙酮,然后在顶部的口中注入无色的油酸甲酯,把口封好,盖上橡皮塞。这时可左右反复震动,待植化素向有机相分配后,用洗涤水将釜子洗净。
3. 番茄红素提取方法:
(1) 利用二氯甲烷、醇、醚、石油醚、苯、乙腈等有机溶剂进行提取,但要求溶剂中含有一定的酸性;
(2) 利用超声波曲线作用并添加柠檬酸来提取番茄红素,还可用水和硫酸进行提取。
提取植化素需要一定的专业知识和实践经验,建议在科学实验室或厂家指导下进行。
1天前
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