如何做菠萝银耳羹

风移影动 4个月前已收到3个回答举报

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材料、菠萝60克

甜酒160克

干银耳8克

冰糖60克

玉米淀粉20克、枸杞适量、煲汤用水1000克

干银耳泡水2小时，一点点的银耳就够了

银耳撕成小朵

菠萝切成小丁

准备好所有食材的份量

玉米淀粉加40克水勾芡备用

砂锅里加入大约1L凉水，放入银耳

盖上砂锅盖子，中火煲1小时

银耳汤里加入菠萝丁

加入枸杞

加入冰糖搅拌一下

加入甜酒混合一下（我买的比较干的甜酒）

加入勾芡好的玉米淀粉液

继续小火煲10分钟就可以开吃了

菠萝银耳羹好喝，一不小心就喝了2碗

15小时前

共回答了340个问题评论

1· 银耳温水泡发开，去蒂清洗干净。

2· 泡发好的银耳加适量清水按电饭锅煲汤功能键进行煲汤，不用管啦，该干嘛干嘛去吧！

3· 准备好莲子、百合、红枣、冰糖备用。

4· 菠萝切块，大小随意哈！

5· 睡觉啦！别忘了你的早餐，除了枸杞所有食材放电饭锅按预约键选取自己预约的时间再按煲粥键即可。

6· 早上放入枸杞子焖一会开吃吧！

7· 看看你的银耳羹拉丝了吗？果然你觉得不够浓再教你一招，放锅里大火煮5分钟，绝对是你要的效果。

13小时前

共回答了222个问题评论

菠萝银耳羹是以干银耳、菠萝为主料制作的菜品。银耳用水泡发。银耳撕成小朵，放锅里加水。放入红枣炖煮半小时。放入菠萝(去皮）块，白糖继续煮20分钟。煮到汤汁黏稠即可。

11小时前

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