青榄北芪汤做法

火辣姐姐 3个月前 已收到2个回答 举报
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你若安好 4星

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用料：猪瘦肉150g，青橄榄100g，北芪适量

做法：1. 准备好所有食材，先将瘦肉切适量大小，并切姜一片； 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；

2. 然后过清水洗净，入炖盅；

3. 青橄榄洗净，拍裂，北芪过清水洗一下入炖盅，注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；

4. 炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！

21小时前

3

二月初二 5星

共回答了58个问题 评论

1.龙骨清洗干净、斩块、沥干。

2.青橄榄洗净拍裂。（用刀背拍即可）

3.青橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。

4.明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

19小时前

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