西葫芦焯水多久

画情难透骨 3个月前 已收到2个回答 举报
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永痕爱你 2星

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西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，而且还很难看，所以炒西葫芦的时候很多人会焯水，这样的话就可以把多余的水去除。但是需要注意的是西葫芦焯水时间需要控制在10-20秒钟左右，这样既能保住营养不流失，而且可以缩短下锅炒的时间，不会炒出汤水。

1小时前

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煮酒氤氲 1星

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西葫芦一般用IO秒焯水就可以了。

21小时前

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