喂迩爱俄不 2星
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原料:菜花500克左右,盐少许,蒸鱼豉油1大勺,料酒10ml,生抽15ml,鸡粉半小勺,葱花5克,姜片5克,蒜瓣5克,干辣椒3个,白胡椒少许。
准备工作:
1、菜花掰成小朵后冲洗干净,用淡盐水浸泡10分钟左右,捞出来再冲洗一遍,控干水分,待用。
2、蒜瓣切粒,干辣椒切段。
做法步骤:
1、炒锅下油烧热,放葱姜蒜和干辣椒爆出香味,倒入菜花大火翻炒均匀,放料酒和生抽炒匀。
2、等到菜花断生后,另蒸鱼豉油、鸡精、胡椒粉和盐炒匀,起锅。
9小时前
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