天麻川芎炖鱼头的做法广东

心在你那 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

北风森猫 2星

共回答了230个问题采纳率：90.4% 评论

1.新鲜的大鱼头，去鳃洗净，切开两边，鱼头肉砍块；

2.放入少许油热锅，将鱼头煎至两面金黄；

3.猪骨洗净砍块，鸡脚去指甲；

4.猪骨和鸡脚冷水加姜片下锅，焯水捞出洗净备用；

5.煎好的鱼头，鸡脚，猪骨放入汤锅中，加入足量开水；

6.再加入天麻，川芎，红枣，陈皮和糯米酒；

7.大火烧开，转小火，煲1个半小时，加入少许盐和胡椒，再煲10分钟，即可出锅

2小时前

46
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com