粉葛炒肉做法

人間世俗 1个月前 已收到2个回答 举报
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准备材料

粉葛一个（大概200g），猪肉150g左右；盐适量。

第一步：粉葛撕掉外皮，猪肉洗净。

第二步：粉葛切成薄片，猪肉切片或者条（我这个这么薄的肉，好像也只能切条了）。

第三步：锅里热油，放猪肉炒至变色。

第四步：倒入粉葛，翻炒。

第五步：粉葛比较难熟，可以倒入一些清水一起煮。

第六步：炒至颜色变得有些透明，放入一点盐，翻炒。

最后，就可以出锅了。

21小时前

13

为她慌 1星

共回答了107个问题 评论

1.

粉葛削皮，洗干净切薄片。

2.

粉葛倒锅里，加水，淹过粉葛。

3.

大火烧开转小火，煮10分钟，关火，盖盖子焖一下，盛起。

4.

腊肉切块，姜切丝备用。

5.

热油锅，下腊肉翻炒一下。

6.

下蒜粒。

7.

然后下适量的糖、盐、酱油，翻炒一下。

8.

下粉葛，继续翻炒。

9.

翻炒均匀，就好了。

19小时前

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