醋是酸性还是碱性食物

白晝如此涼 1个月前已收到1个回答举报

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醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品，它却是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念，醋酸的学名叫乙酸。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。

5小时前

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