银耳泡多久就不能吃了

逃离她城 1个月前 已收到3个回答 举报
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嗯亇恏乖 3星

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18-24小时。

当银耳散发出异味时不可再食用。银耳在泡开后去除根部的泥沙清理干净后，放入热水中烫煮2-3分钟左右后捞出控干水分后即可放入汤羹或是菜肴中焖熟后食用，也可以将焯水断生后的银耳直接凉拌食用，或是切碎后混入肉泥中制作成馅料。

7小时前

26

想想就恨 3星

共回答了387个问题 评论

五个小时的时间，因为会导致内部的杂质较多，银耳泡五个小时的时间会导致银耳因为水中的杂质成分，比如水解碳酸钙物质，所以泡发五个小时不能够吃

5小时前

14

喜好你 2星

共回答了291个问题 评论

24个小时以上。

银耳泡发时间一般为3-4个小时，如果长时间浸泡会破坏银耳里面的营养成分，发生变色、变质，出现特殊气味等情况。银耳泡水超过一天最好不要吃，否则很容易引起异常反映。

2小时前

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